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種植技術
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正因為要在容器里種植植物,所以對基質通氣性和排水性要求很高,基質通氣排水效果好壞是決定植物健康生長的關鍵因素。通氣排水狀況不佳,可能導致植物生長不良甚至過早死亡。散裝基質通氣性良好,但由于基質對水分有毛管吸持作用,基質裝入容器后會降低通氣效率,基質生產者和使用者必須研究基質通氣性影響對象,采取必要措施,確保植物健康活力生長。




01

通氣性和植物根系關系


植物根系與植物其他器官一樣,也需要吸收氧氣進行呼吸,這個代謝過程是生物體存活的基礎,植物根系將氧氣與植物細胞底物發生反應,釋放能量以實現植物基本功能,吸收礦質營養和水分。沒有足夠的氧氣,將導致植物變弱、生長緩慢并且易受不利環境脅迫,產生低溫傷害和病害。



通氣對根部二氧化碳擴散也是十分重要的。二氧化碳氣體由根細胞、微生物呼吸作用以及有機物分解形成,如果基質具有足夠多孔性,就可以以減少二氧化碳積累,避免窒息植物根部。排水不暢就會導致基質通氣不足,造成基質過濕,引發土傳疾病如疫霉菌、腐霉菌、根腐病和根腐病。而在通氣良好條件下,這些病原體就會受到控制。


02

通氣性和基質孔隙度關系


通氣性是基質孔隙度的函數?;|孔隙由泥炭、樹皮、椰糠等固體顆粒以及這些顆粒之間和內部孔隙組成。這些孔隙空間可分為充滿空氣的大孔隙和通常充滿水分的較小孔隙兩部分。良好基質總孔隙率應超過60-70%,也即孔隙空間體積至少要占基質總體積的60-70%,理想基質的孔隙度應該達到80%。


溫室面積越大,植物對根部氧氣需求越高。由于根系二氧化碳釋放增加,溫室面積越大,要求基質的空氣孔隙度越高??諝饪紫吨饕纱罂紫稕Q定,大型溫室使用的基質通氣孔隙至少要達到20-25%,最高應該達到45%。




要讓植物根系獲得足夠通氣的最佳方法是選大直徑顆粒原料,至少要在基質中含有足夠比例的大于5毫米粗顆粒成分。最好使用切塊泥炭制備基質,而少用分解程度更高、纖維較少、顆粒細碎的普通泥炭。


不同基質原料的孔隙度

基質原料

水孔隙度%

空氣孔隙度%

總孔隙度%

蘚類泥炭

58.8

25.4

84.2

草本泥炭

59.3

12.4

71.7

蛭石

53.0

27.5

80.5

珍珠巖

47.3

29.8

77.1

樹皮

15

54.7

69.7

沙子

33.7

2.5

36.2


即使制備育苗基質也必須考慮中粗顆粒的比例。有的基質加入了木屑、鋸末等成分提高通氣率,但這些原料分解較快,基質孔隙度會隨著栽培時間增長急劇減少。樹皮中木質素含量高于木屑,因而更耐分解。要制備連續多年使用基質,就要增加樹皮組分而少用木屑。珍珠巖、蛭石屬于無機基質原料,不易分解,結構穩定,是增加基質通氣性的重要原料。但珍珠巖容易受到攪拌、壓實失去孔隙,所以在生產和使用過程中應予充分重視。

03

通氣性與基質水位上升的關系


由于基質的毛細作用,裝入容器中的基質都存在容器底部水位上升問題,底部基質所有孔隙都充滿水,導致基質通氣性降低。無論容器下部有多少個排水孔,都會發生底部基質水分飽和現象。而在農田條件下,不存在水位上升問題,因為土壤中地下水位相對較深,不會像容器中底部水位明顯上升現象。需要基質制備企業和用戶引起重視。


04

基質通氣性與容器深度的關系


降低基質底層水位的唯一方法是增加容器深度。 通過增加容器深度,可以減少容器底部水飽和基質百分比。容器越深,通氣量越大,基質填充水越少。在15厘米深容器中,通氣孔隙可達21%,10厘米深容器中,通氣孔隙下降到15%。而深度更淺的48孔穴盤,通氣孔隙降低到9%,273孔的穴盤,通氣孔隙只有3%。


不同深度容器的通氣和赤水孔隙對比

孔隙類型

15厘米深容器

10厘米深容器

48孔穴盤

273孔穴盤

總孔隙度%

70

71

70

71

空氣孔隙度%

21

15

9

3

水孔隙度%

49

56

61

68


增加栽培容器深度會增加通氣,加快排水。雖然出于經濟成本原因,改用深容器會增加成本,但是這是一些難以建立根系、不能吸收過量水分物種的必然選擇。通氣增加和水分減少,才能改善生根條件,減少與水有關害蟲、藻類、苔蘚和真菌疾病。


蔬菜健康生長的關鍵是所用基質具有良好的通氣和排水性能。這既可以通過使用切塊泥炭和其他大顆粒原料得到改善,也可以通過減少導致堵塞較大毛孔空間的細顆粒組分和用量方式來解決。改變基質攪拌方式,降低過度混合,避免原料粒徑縮小,可以防止空氣孔隙降低。此外,可以通過避免基質壓實,改換灌溉方式也有一定的效果。盡量減少使用易于分解的鋸末、木屑、堆肥等成分,也可以避免這些成分迅速分解導致大孔隙損失。



基質充足通氣對蔬菜健康生長至關重要。通氣對氧氣滲透到根部以進行呼吸和二氧化碳擴散起到決定性作用。只有認識到基質通氣性重要性才能找到制備優良基質的辦法。由于容器基質都存在水位上升、通氣下降現象,應盡量增加容器深度,增加基質大顆粒組分。具有良好通氣條件的基質才能讓植物更健康,更有活力,并具有更強大的對抗低溫、病蟲害等環境壓力的能力。

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